只在微信朋友圈营销，这个“鲜果切”为什么做成了

　　左文飞的水果电商项目确实和别人做的不太一样。

　　做电商，却没有网站，也没有微站；使用微信营销，却从来不用微信公众账号；做水果外送，几乎不送大众品类，而且只做高端水果切盘。他的团队只有11个人，平均年龄不到三十岁，全部营销来自微信朋友圈，只送石家庄市二环以内，日均销售额在八千到一万元。

　　这是一个什么样的创业项目？

　　左文飞大学时学的是金融，毕业后做过金融培训师，同时兼职股票、期货分析师。2009年第一次创业，做金融经纪公司，三个月赔光投资。

　　“赔了后，又老老实实打工去了。我对股票行情非常敏感，那些在美国上市的中国科技公司，老板的年龄都不大，我常常自问：难道自己只能一辈子打工吗？我是一个不安分的人，常常说的一句话是年轻人就得去折腾，那些在美国上市公司的年轻CEO们，无时不刻激励着我，要去做！”左文飞说。

　　左文飞工作的那家公司女性居多，女孩在夏季怕晒，多数人的午餐是叫外卖，另有一部分女性为保持身材，中午只吃水果。左文飞说他的创业灵感就是从女性的午餐那里来的，当时想做一款既能减肥，又能当饭吃的产品——水果餐。

　　“我对公司的近七十位女性做了问卷调查，让她们在盒饭和水果中做出选择，如果两种都是十块钱，选哪种？调查结果相当乐观：五十多人选择了水果。”为什么不能做水果餐呢？这在北上广深等大型都市已是常见项目，而石家庄没有。更加乐观的是，居然有如此多的女性白领会在盒饭和水果中选择水果。

　　左文飞联合两位伙伴，将创业基地定在跃进路——那里有一个水果批发市场，雄心勃勃地做起了水果餐项目，还为项目起了一个不错的名字YOU果——鲜果切盒。项目的目标客户是写字楼女性白领，客单价十元。

　　为了让产品在短时间内被尽量多的人知晓，团队定了免费试吃八千份的计划，面向写字楼直供，只要成为微信好友，就可以领取一份。包装分三种，500克装的，280克装的以及400克装的。他们预计石家庄市有二十到三十万女性白领，即使只有10%的人对产品感兴趣，每天的配送量也在2000份以上。

　　项目前景美妙的动人。

　　项目从去年六月份开始，七月份，第一位合伙人选择离开；九月份第二位合伙人离开。无他，每天只有几十块钱的订单，项目根本没有盈利的任何前景。而此时，左文飞差不多投入了近十万元。

　　盒饭级别的水果餐真的没有市场吗？“有一位女孩，吃了我们好长时间的水果餐，却一次也没买过。是不是定位出了问题？抑或吃盒饭的人根本不是目标群体？当时我想，让公司的女性在盒饭和水果之间二选一时，调查结果可能过于理想化了，偶尔一天中午吃水果还行，但归根结底，人们还是要吃饭的。”左文飞说，他在项目的定位上栽了一个大跟头。

　　去年十月份，创业团队对产品和包装升级。“产品和包装共做了两次升级，后来定位于高端人群，主打进口水果，倡导极致新鲜，因为做的是水果切盒，一小时之内免费派送到。到了这个时候吃盒饭的那个人群，被迫放弃了。”

　　左文飞说，人群定位变了后，产品的外包装也做了极大改动，仅仅一个包装的成本就在十元左右，每个包装盒内送一朵新鲜的玫瑰花(或花瓣)。

　　重新定位后的鲜果切盒在十二月份开始盈利。主要消费人群是恋爱中的女性和高收入女性。

　　“在这个过程中，我们不求量，只追求口碑。这和我们的营销手段有关系。”左文飞说，他们一开始就把营销范围定在微信的朋友圈。“有一次，一个客户定了两个水果杯，每杯66元。派送员回来反馈说，客户感觉到奇异果有点酸。我听到后马上又让派送员送过去两杯。客户在朋友圈对我们的产品和服务大发好评。”

　　左文飞说，他的产品拒绝任何差评，一个差评看似微不足道，影响的却是客户的整个朋友圈。朋友圈里有一个在吃我们的产品，会有很多人跟着吃；有一个人对产品提出差评，我们将失去她的整个圈子。“我们团队在开会时，我常常说的一句话是：不管一单是不是赚钱，我们要的只是口碑、口碑、口碑……”

　　春节过后，左文飞的YOU果项目已经和去年九月份有了天壤之别。每天的订单维持在八千到一万元，他保守地估计，到了今年的年末，销售额突破五百万元也不是不可能。

　　既然做微信营销，为什么不设立公众账号？这也是左文飞的项目和别人不一样的地方。他说根据他的调查，公众账号的打开率偏低，远不及个人微信号更直接，而且个人微信号每天可以多次发送，公众账号就做不到。他们的营销团队现在有若干个微信账号，有效粉丝一万两千多一点。“其中有两百多位会员，她们每月的平均消费在2000元以上。”

　　精准营销非常必要。左文飞说，有人想在他的微信营销号里打广告呢。“我们桥西体验店已经开始选址，也有投资人对YOU果项目提出投资，但我们觉得当下最重要的依旧是把体验做到极致。”

关键词：微信,圈营销,“鲜果切”