自制雪梨棒棒糖，止咳润肺又解馋，赶紧来试试吧~

　　今天教大家做一款不一样的糖，大家赶紧来学学吧~

　　食材：雪梨汁180克-200克、麦芽糖50克、黄冰糖150克

　　步骤

　　1、买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化，配方可以灵活运用，麦芽糖，冰糖，哪个多点都没事，只要熬到位都不影响成品

　　2、梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的

　　3、用密一点的筛子过滤了3次

　　4、把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里

　　5、中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬

　　6、熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态

　　7、用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊

　　8、等20分钟左右，冷却后脱模就可以了

　　9、这个方子做了10颗棒棒糖

　　10、脱模后赶紧装袋子包装好