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普通水果“不普通” 市民直呼“吃不起”

来源: 石家庄日报  作者:岳金宏 何圆圆
2019-05-29 14:44:29
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  炎炎夏日,吃水果对于大家来说一定是很幸福的事情。但是近日,苹果、梨这些在日常生活中很常见的水果,价格却一直在涨。市民纷纷感叹,水果贵到吃不起,离“水果自由”也越来越远了。专家表示,随着本地瓜果的大量上市,水果价格有望在6月回落。

  昔日平价水果如今价格翻倍

  5月28日,记者来到本市几家超市和水果专营店进行探访。市场上各式的标识牌上面写着:红富士12.8元/公斤,李子15元/公斤,荔枝16.6元/公斤,葡萄13.5元/公斤;西瓜4.4元/公斤,香蕉4.6元/公斤,雪花梨5元/公斤,甜瓜5元/公斤……记者发现,有的水果价格犹如天价、有的水果价格并不高。

  “今年的水果真的比较贵,连苹果、橘子价格都涨了。”市民李晴告诉记者,自己最近买了6个油桃、一斤樱桃就花了60多元,感觉价格确实有些偏高。

  在一家超市的角落,记者看到一袋贴上价签的苹果,袋子里仅4个苹果,价格却高达22元,比过去涨了好几倍。在生鲜水果柜台,许多市民在对各种水果询价后纷纷摇头,感叹水果价格太贵。

  天气原因造成减产

  记者在采访中发现,市场水果整体的价格呈现上涨态势,梨的价格同比涨了两倍还多,苹果同比上涨了70%多。据我市果业专家分析:“近期水果价格上涨主要受到两点影响,首先受去年产地天气因素影响,导致水果上市量大幅减少,市场供应短缺,拉高水果价格;随居民生活水平提高,消费者对水果的品质和档次提出更高要求,高品质高价格水果在市场占据越来越多空间,致使水果整体零售价格保持上涨态势。”

  去年,北方的果农处于一种大悲大喜的状态。春天刚到的时候,果树开花期遭遇冻害,当果子正在长大时,又迎来了大风和冰雹天气。由于减产,开始采摘的时候,果实收购价就比往年要高很多,果农们自然开开心心地纷纷出售,让收益落袋,选择存冷风库待价而沽的果农,真的少之又少。再加上近期市场对于水果的大量需求,是此轮涨价的根本原因。

  “极端气候导致减产是水果涨价的主要原因。”在石家庄市育才街一家水果店内,老板告诉记者,某一段时间内水果价格上涨属于正常现象,等到需求量不那么旺盛时或许就会下跌。

  本地瓜果即将大量上市

  随着气温的升高,西瓜的销量正在稳步提升。记者在永辉超市内的水果展台上看到,该超市内西瓜的价格在4.98元/公斤至8.98元/公斤不等。除了西瓜外,有些水果的价格也相对较低:香蕉4.6元/公斤,甜瓜5元/公斤。

  永辉超市的售货员安女士在称重的间隙跟记者聊到:“上一周我们统计,像苹果啊、荔枝之类价格偏高的水果销量比较少,西瓜以及甜瓜等本地新鲜瓜果价格相对偏低,成为人们购买的主要对象。”

  据了解,除了产量减少的原因外,近期水果采摘、运输、销售等环节的成本也出现了明显增加,这些成本的上涨最终都体现在了售价中。至于价格低的水果,像本地的樱桃、甜瓜、西瓜等都正值成熟期,纷纷上市,供应量大,售价相对来说就会偏低一些。

  有关专家还解释道,苹果价格还会在高位运行一段时间,要等到秋天收果子的时候才能跌下来。但是随着六七月份大量本地新鲜果品上市,果品处于高位的价格应该不会保持太久。

关键词:水果,价格,石家庄经济责任编辑:解哲琳