2019“石字号”特色美食评选又放大招 老石门的美食都在这里

　　一张必拔草的石家庄美食“地图”,附送入店必点美食,带你逛吃全城！

　　新华区

　　喜盈门酒店：招牌鱼头泡饼、酥不腻烤鸭、汽锅狮子头、豆花肥牛

　　地地道道的酥不腻烤鸭让人欲罢不能。

　　哈老太：牛肉罩火烧

　　圆滚滚的火烧外脆里酥，泡进牛肉汤里软硬适中，吸收了几个小时的骨汤，入口鲜香，回味无穷。

　　华捞汇火锅：作为新流派火锅的代表，将中国南北的火锅汇聚一堂，清汤麻辣应有尽有。

　　裕华区

　　亚太大酒店：驴肉香肠、五味翅中、西秛大虾、五香熏肘

　　这里汇集了名师名厨，传承制作系列名菜名点和当地特色风味菜点，名声远扬。

　　谷连天：八宝粥、手工酱肉大包、船夫老烧鱼、老豆腐炖白菜、菠萝桂花鸡球、石门碗菜。

　　谷连天八宝粥秉承了中华悠久的饮食文化，但又不被传统约束。

　　双鸽食品：圆火腿、椒麻香鸡、金黄肉卷、精肉方火腿、美丹猪肉、肉肚香肠。

　　传统品牌，值得信赖。

　　长安区

　　老黑猫饭店：扒猪脸、锅贴。

　　一道扒猪脸上桌，“主角”光环妥妥的。

　　老黑猫饺子馆：一品五香肠、最好吃的卤鸡。

　　每年卖出一万三千多斤的香肠，名不虚传。

　　红星饭庄：溜腰花、金毛狮子鱼。

　　历史悠久，怀旧十足，还有大家熟悉的红星包子。

　　鲜卤家鲜卤店：养颜猪蹄。

　　秉承“新鲜放心 真材实料”的饮食理念，将酱卤、炸卤、辣卤结合到一起。

　　黄牛党：潮汕牛肉火锅。

　　新鲜牛产品是每一个黄牛党的标签。

　　石家庄饭店：老烧鱼、滑溜里脊。

　　这里制作的河北菜式保留着传统风格，沿袭了传统手艺，能让老石家庄人回味悠长。

　　百尺杆:饺子。

　　百尺杆继承老辈子传统，发扬老辈子工艺，其水饺是当代美食佳品。

　　桥西区

　　杨麻子大饼：大饼、石板鲽鱼尾。

　　色泽金黄，馨香诱人，食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷，让人难以罢箸。

　　晴雨轩餐厅：酱香鸡、酸菜鱼、吊锅土鸡、千岛湖鱼头。

　　这里有丰富的中华传统美食、地方特色名菜及经典风味佳肴。院内环境优雅，有充足的车位空间，无论是商务会议接待还是家庭聚餐都超值。

　　八旗羊汤：八旗烤全羊、一肚天下、盐炉烧烤、八旗羊汤。

　　羊汤是具有地方特色的名吃，历经百年而不衰，香飘万里仍芬芳。

　　正太饭庄：石门头道菜、金毛狮子鱼。

　　正太饭庄充分挖掘了石家庄地区饮食文化，这里不仅汇聚了民国时期传统特色小吃，更是集结了“西关饸饹”、“红星包子”、“金毛狮子鱼”等传统美食的百年老店。

　　金圆大厦：山楂老醋方肉

　　清之顺八旗涮肉坊：复古式的装修风格，丰富多彩的别样滋味，让你体会原汁原味的北方涮肉。

　　万兴楼：水饺

　　万兴楼老店历史悠久，蜚名关东。经历代传承，仍保持料重、味浓、油润鲜香的民族特色和浓郁的乡土气息。

　　锦绣金山孙大厨鸽子馆：炉火烤鸽子

　　炉火烤鸽子精选配料，炭火烤制。表皮被炸的金黄香酥脆而不烂，鲜亮的色泽令人食欲满满，垂涎欲滴。

　　高新区

　　太行小镇餐厅：庞家老鸡、鸡汤饸饹

　　太行小镇以河北民间菜为经营特色，以发掘整理河北地方美食为中心思想，致力于家乡美食的传承和传播。

　　三江餐饮：凭借着热情周到的服务，精致的菜肴，赢得了广大客户的青睐。

　　鹿泉区

　　鹿泉老齐熏肉：熏肘、熏猪蹄。

　　此熏肉不仅营养丰富，容易吸收，还具有美容养颜的功效。

　　老广土窑烧鸡山庄：土窑烧鸡。

　　恬静、幽雅的独特环境，完善的设施和热情的服务，极适宜于家庭和亲朋好友休闲度假。

　　稻香村：酥皮糕点系列

　　稻香村的福字饼、禄字饼、寿字饼、禧字饼、祥云酥、枣花酥、佛手酥……吃后齿颊留香。

　　栾城区

　　小江南：古栾绿豆煎饼。

　　这里是自由开放式点餐，半开放厨房，操作干净卫生。招牌古栾绿豆煎饼很大张，味道为食客所喜爱。

　　马家麦坊：香香脆脆的馍片就在这里啦。

　　藁城区

　　粟凝香：丽阳晒醋、丽阳缸炉烧饼、丽阳卤猪杂。

　　丽阳晒醋味浓而醇，酸而不烈。酸中寓香，酸中回甘。

　　传承宫面：青竹宫面

　　正宗的宫面，都是由制面人纯手工制作，几百年传承下来的制面工艺是现代机器无法超越的细致和考究，因此这味道也绝对是爽滑可口~

　　井陉矿区

　　恒兴宾馆：紫菜蹄花、芙蓉雪蛤。

　　味道和名字一样深入人心。

　　刘冀烧饼：烧饼。

　　烧饼咸香酥脆、异常可口，深受当地人民喜爱。

　　米老大凉皮：凉皮。

　　味道如同陕西正宗凉皮一样，爽滑可口。

　　灵寿县

　　中山宾馆：中山扣肘。

　　营养丰富,色香味俱全。烂而不腻，软糯香嫩。

　　泽昌时盛饭店：灵寿手擀腌肉面。

　　香而不腻，唇齿留香。

　　虎吟潭：虎吟潭牌烤炉猪、原汁腐竹。

　　“虎吟潭”坐落在灵寿县的一个生态园林风景区，这里所有菜品皆为自家种植，肉食也多为自家散养，原生态食品绿色无公害。

　　平山县

　　水渣肉制品加工厂：水渣沟腌肉。

　　水渣沟腌肉以诚信经营为本，服务周到，腌肉面量大实惠接地气。

　　古月块块鲜豆腐坊：块块鲜豆腐

　　豆腐白净、细腻、软滑香嫩、炒煮不烂。

　　古月李记豆腐：平山古月豆腐产品已经是远近闻名的绿色健康美食，曾在全国25家城市电视台联合制作的大型美食纪录片《城市的味道》中《淳厚·石家庄》篇专题展示播出。

　　柏坡汇源饭店：致力于挖掘地方民间菜肴，采用天然野生食材为原料，将制作方法不断改良，形成了自己天然独特的风味。

　　深泽县

　　西河李伟肉糕店：肉糕。

　　味美可口的西河肉糕，代代相传至今已有五代传人。

　　无极县

　　无极正宗传统蒸碗：传统蒸碗。

　　非常地道的农家蒸碗饭店，保留了无极婚宴蒸碗的传统特色，荤素搭配，独具特色，成品地道好吃，让人爱不释口。

　　七汲鼎新全羊馆：七汲全羊宴。

　　羊肉肉香汤鲜、味美可口、富有营养而深受人们喜爱。经过三代人的传承与发展，现已发展为如今比较系统的七汲全羊宴技艺。

　　北苏袁家饸饹：好吃不贵，饸络界的典范。   

　　正定县

　　梁家排骨：排骨。

　　梁家排骨坐落于古城正定，秘制养生排骨是传统养生美食文化现代化发展的产物，这也是古城正定地方美食特色的最好代言。

　　百年牛汤饸饹店：牛汤饸饹。

　　正定牛汤饸饹精选荞麦面、榆皮面压制而成，劲道弹牙，味道醇厚，口感极佳。

　　正顺饸饹馆：正顺饸饹、正顺崩肝、正顺热切丸子、正顺缸炉烧饼夹肉。

　　正顺饸饹为正定特色名吃，自第一代回族名厨王文生研制始，祖传五代，已有一百多年历史，在古城正定久享盛名。

　　井陉县

　　井陉煎饼：煎饼。

　　可以媲美山东煎饼的大河北煎饼。

　　新乐市

　　新英饭店：羲宴蒸碗。

　　上至山珍海味，下至鸡鸭鱼肉，什么都能蒸。