河北石家庄的特色小吃真不多，但是每样都是经典，比如这5道

　　前段时间去到石家庄出差沿途的舟车劳顿让我身心俱疲，但是看着沿途的风景头脑的思绪放空一切的疲惫都抛到了九霄云外。来到这个地方后才发现此次的出差也是相当的有趣，在当地的特色不算多都但是可以说每样都是经典。河北的特产真正的代表了当地的风俗以及当地人民的性格，吃了当地的特色也几乎差不多算是了解了石家庄这个地方。也知道了为什么有这么的旅客到石家庄旅游，都是因为这些经典的特色美食。

　　1、藁城宫面

　　宫面是以小麦精粉为原料，配料也是简单的盐和精油淀粉通过密传的手艺制作而来。丰富的经验、复杂的工序让这道面通过时间的检验以至于美味一直流传至今。宫面营养非常的丰富，味道也是鲜美至极，面条的细长并且都是空心状。面质耐火不糟，就算回锅也不会烂掉。宫面吃法各种各样，食用起来方便。

　　2、辛集咸驴肉

　　辛集咸驴肉是河北一道传统名菜，在河北省不管是大人还是小孩都喜欢这道菜。这道菜的制作非常的讲究，不管是选料上、制作上的要求都十分的严格。就是这样的严格的要求才会制作出来这道菜的优势：色泽鲜红、味道鲜美、软并且不烂，鲜但是不腥。

　　3、深泽西河肉糕

　　深泽肉糕做法是将驴肉切成了小颗粒状。在用猪肉的汤将淀粉价肉粒油一同搅拌，这三种食材的简单搭配却给人们带来了味觉上的享受。蒸煮后的肉糕更是颜色红亮让人想吃欲望强烈，入口后是香且不腻。

　　4、驴肉火烧

　　驴肉火烧者这种馍的美食是非常的吸引我的。火烧是种常见的北方面食，有没有发酵的死面烙熟的饼这种非常的抗饿。保定的驴肉火烧对驴肉的选择及其的严格，以驴脸部的肉精加工肉的质地好，又香又浓、没有膻味。如此好的肉制在配上刚出锅的火烧那叫一个绝字。外酥里嫩，吃起来是回味无穷。

　　5、牛肉罩饼

　　保定的牛肉罩饼是一道很多地方特点的一道小吃，吃上一口之后就会成为它的忠实粉丝不愿离开这家店了。这道菜可被誉为;色、香、味俱全。虽然馍类的吃法有很多，但是牛肉罩饼可谓是独树一帜。

　　虽然说石家庄的特色小吃不多但是样样都是经典制作，求惊奇不求多。这些美食也就代表当地人民的做事特点：将每样事情都做到最好。若果说要用两个字来评价在石家庄的感受的话那就是：“精致”。