石家庄市销售环节食品安全“清仓扫雷”专项行动即日开始

新闻发布会现场。记者 马静 摄

　　长城网石家庄讯（记者马静）在国庆节和中秋佳节即将到来之际,为进一步强化食品流通领域源头监管，消除仓储环节食品安全隐患，确保“双节”期间全市销售环节食品质量安全，有效防止食品安全事故发生，保障人民群众“舌尖上的安全”，即日起，石家庄市市场监督管理局将在全市范围内组织开展为期三个月的销售环节食品安全“清仓扫雷”专项行动，行动持续到11月底。

　　9月3日上午，石家庄市市场监督管理局下发了专项整治工作方案，并进行了工作动员，标志着整治行动的全面启动。

　　据介绍，本次行动的整治对象为食品经营者自建（自备）的仓库，为食品经营者提供食品贮存服务（代储）的仓库，出租（出借）给食品经营者存储食品的仓库，以及上述仓库、库房的食品（不含食用农产品）。

　　本次专项整治行动本着全排查、重规范、严打击的原则，将对辖区内食品仓库的具体名称、地址、所有者姓名、经营者姓名、联系方式、经营方式、容积、储存食品品种、数量等内容开展深入细致的排查，做到底数清、情况明。在深入排查、摸清底数的基础上，着力规范食品仓储行为，对存在风险隐患和不规范行为的，督促经营者整改落实到位;对问题严重的，一律依法责令停业，并对整改情况及时进行跟踪复查。对检查中发现的经营腐败变质、超过保质期和篡改，超范围、超限量使用食品添加剂，无标签或标签、说明书不符合规范的预包装食品、进口食品不符合我国食品安全国家标准等违法违规行为，予以严厉打击，做到发现一起查处一起。

　　此次专项整治行动分三个阶段进行。通过调查摸底、排查整治和总结提高，建立健全仓储环节食品安全监管长效机制，巩固专项整治成果。

　　通过此次专项整治行动，进一步掌握全市食品经营性仓库的分布及相关基本情况，督促食品经营者履行“食品安全第一责任人”的法定义务，进一步完善健全经营管理制度，消除仓储环节食品安全隐患，有效净化食品消费市场环境，确保市民度过一个饮食安全、消费放心的节日。