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爽滑劲道的藁城宫面

来源: 长城网  作者:胥文燕 张建岗 李立松
2020-06-09 09:36:28
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制作藁城宫面。视频截图

  藁城宫面距今已有千年历史,其中,青竹宫面品牌创建于1978年5月,是国内出口宫面的生产厂家之一。在同治光绪年间,县城就有“永和号”挂面庄,产品被选中进贡皇宫,自此藁城挂面被列为宫廷贡品,称之为宫面。

  2017年度青竹宫面在《中国好食品》节目石家庄专场中取得佳绩,被授予“中国好食品”称号;

  2019年被河北省商业联合会、中国商报社评为“河北老字号”。

  河北省石家庄藁城区外贸宫面厂青竹宫面代言人步俊英介绍,青竹宫面手工拉制具有爽滑劲道,晶莹剔透,耐煮不糟,回锅不烂的特点。

关键词:美食,藁城宫面,爽滑劲道责任编辑:康义涵