守护舌尖上的安全
石市桥西区市场监督管理局加强餐饮监管
为守护群众饮食健康,石家庄市桥西区市场监督管理局始终坚持“方案细、标准高、措施强、效果明、责任严”的工作思路,突出“精、细、实”的工作特点,全面部署,严格落实,重点加强疫情防控期间餐饮监管。
据介绍,桥西区市场监督管理局多措并举,强化长效监管机制,做好常态化管理,加大督导检查力度,多频次开展巡查,防止反弹。并组织高频次联合执法,多方联动,聚焦问题,并根据实际情况分类推进,加强对城乡接合部等区域进行重点盯守,抓住重点,攻坚克难。
截止目前,桥西区共有1243家餐饮单位设置体温监测点、配备测温计并严格执行进店测温登记制度、“无接触性外卖” 等各环节规定,严格防控疫情。并对324家缺少疫情防控物资的企业给予帮助,解决企业复工复产急需的医用口罩、消毒用酒精、84消毒水等防控物资,全力帮助企业复工复产,切实保障人民群众日常物资供应。
此外,该局还结合“三创四建”活动,推动餐饮业质量安全水平提升,全力组织实施网络订餐监管工作,消除风险隐患;并加大企事业食堂、养老机构食品安全监管,严防食品安全事故发生。桥西区市场监督管理局还以每个监管所为单位,高标准创建食品“三小”行业示范街和星级农贸市场,以点带面,发挥示范引领作用。
经过拉网式排查的洗街行动,桥西区市场监督管理局联合区相关职能部门,充分发挥综合执法作用,对食品“三小”行业开展了持续的整治,关停、整改7000余户,取缔500余户,扣押物品700余件,取缔7家非法豆腐加工作坊和2家熟食加工店,联合美团停业下线151家卫生不达标网络餐饮经营店,约谈市场主办方5次,罚没137万元。(记者 李惺)