2月14日,市市场监督管理局对节令食品元宵和汤圆开展了食品安全监督抽检工作。经检验,47批次样品全部合格,合格率为100%。全市生产销售的元宵和汤圆食品安全状况总体较好,消费者可放心选购。
此次抽检重点针对生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店、网络平台等环节和领域生产和销售的元宵和汤圆,共抽检样品47批次,重点检测过氧化值、铅、糖精钠等检测项目。经检验,47批次样品全部合格,合格率为100%。
市市场监督管理局提醒广大消费者,购买元宵和汤圆前,仔细查看产品包装是否完整,外观质地是否均匀;避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品;根据消费需求,还应查看配料表及营养成分表,选择适合的产品。购买速冻食品后要妥善贮存,速冻食品一般要求在-18℃的条件下储存,消费者应选择冻藏设备良好的商超购买产品。健康食用汤圆,由于馅料中糖、油含量较高,容易导致食用后较难消化,且对血糖控制不利,因此老人、儿童以及患有糖尿病、高血压等人群应合理控制食用量。(记者 焦莉莉)