距离中秋节还有20多天,各式各样的月饼已经悄然上市。对于今年月饼市场,监管部门给予前所未有的关注,被称为“最严月饼瘦身令”的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》新规,于8月15日起正式实施。新国标特别提出,月饼的包装层数最多不超过三层,不应与其他产品混装,且包装材料不得使用贵金属和红木材料。同时,国家发展改革委也于近日发文,表示对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
石家庄市场上的月饼礼盒“瘦身”了吗?“限制商品过度包装”新国标实施第二天,记者对石家庄月饼市场进行了探访。
月饼礼盒价格 多在400元以下
8月16日上午,记者来到中山路北国商城地下一层超市。在月饼专区,货架上摆满了月饼礼盒,其中有许多熟悉的品牌,五芳斋、华美、日威……各大品牌月饼礼盒售价多数在100多元到300多元,满足消费者的不同需求。
在中山路北京稻香村门店,月饼礼盒摆放在进门最显眼的地方,种类齐全,价格也在100元到400元,平均每个月饼单价在10-30元。“我们稻香村一直走的是平价路线,大部分礼盒价格在200元左右,我们也从未销售过天价月饼。”一位店员表示,“最近两周这款129元的礼盒和这款209元的礼盒销量很好,无论送礼还是团购都很合适。对于购买散装月饼的顾客,我们也会提供包装服务。”记者观察到,在一众礼盒中最贵的是一款标价388元的三层礼盒,包含22块月饼,平均下来每块月饼18元,相较12元左右的散装月饼并没有贵多少。
在河北宾馆大堂内的中秋节主题展台前,该酒店提供了七款国风十足的月饼礼盒,最便宜的一款价格为139元,最贵的一款价格为428元,七款礼盒包装均采用比较简单的包装形式。销售人员表示,知道月饼礼盒不能过度包装、杜绝浪费的规定,“盒子的材质以及容积率我们都是按规定定制的,同时我们也严格控制包装层数,让商品看起来既简单又大气。”
永辉超市东胜广场店,在主通道上4个展台满满都是各种品牌的月饼,并没有见到往年“雍容华贵”的金属和木质礼盒,月饼基本都采用了纸盒包装,礼盒内大部分包含6-9块月饼,大部分礼盒的价位分布在100-300元,400元以上的月饼礼盒并不多见。
记者在育才街的好利来店看到,散装、礼盒装等各式月饼琳琅满目,价格从散装13元每个到礼盒装489元不等。记者发现店内月饼礼盒除了一款为铁盒包装外,剩下的均采用纸盒包装,样式简单。店内销售人员称,今年的月饼礼盒在包装上更简约、轻便,“太过华丽的包装对于消费者来说也是一种负担,即使用来送人,也会更多考虑月饼的口味,而不是包装。”
正在挑选月饼的李女士对记者说:“今年市面上的月饼包装简洁多了,价格也便宜了,不像之前那样华而不实,拿去送礼也不显得小气。”永辉超市的销售人员介绍说:“今年的消费者都非常务实,200元左右的月饼礼盒销量很好,400元以上的月饼并没有什么竞争力,估计过了中秋都要降价处理。”
500元以上盒装月饼偶有“冒头”
记者走访中发现,虽然市场上大多数月饼的价格都比较亲民,但仍有个别地方销售的月饼价格在500元以上。
记者在中山东路的鲜鲜坊店内发现,一款名为“健康月”的双层礼盒月饼,10粒包装,口味主要以低糖、杂粮、燕麦为主。标签显示,这款月饼原价710元,折后价588元。店员表示:“售价略高的月饼礼盒还是有顾客需要的,但总体销量不多”。
在记者打电话给石家庄富力洲际酒店询问月饼价格时,工作人员告诉记者,酒店目前未售罄的月饼礼盒最低为308元/盒,此外还有698元、998元、2188元的月饼礼盒套装,其中2188元的月饼套装包含熟食、海鲜、葡萄酒、白酒等产品。
“瘦身令”为消费者带来更多实惠
采访中记者发现,多数商家的月饼礼盒的价格在100元-500元之间,大部分采用纸质材质和铁盒包装,包装多为三层或三层以内,减去繁复的装饰,追求健康和新鲜感的消费趋势正在显现。
消费者如何看待最严月饼“瘦身令”的实施?记者随机进行了采访。
在米莎贝尔店内,正在挑选商品的刘阿姨告诉记者,她一般会选择散装月饼,很少会选择礼盒,“主要是吃月饼,又不是吃包装盒,没必要非要选礼盒。选几个自己爱吃的口味尝个味道,也不会浪费。”
市民李先生称,中秋节送亲戚朋友,他会选择一些平价的礼盒,一般不会超过200元。他认为,过度包装既不经济,也不环保,且“羊毛出在羊身上”,华而不实的包装实际也是由消费者买单,这也增加了消费者的负担。“新规定让平价月饼礼盒多了起来,消费者也能得到更多实惠。”
专家为“瘦身”新规叫好
《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的实施对食品市场发展及大众的消费观念会带来怎样的影响?
对此,河北省经济学会顾问郭省表示,8月15日实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》,在减少包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本、严格混装要求等方面提出了具体翔实的要求,充分体现了注意节约环保、杜绝过度包装、避免浪费和污染环境的绿色发展理念。
“月饼吃的是味道,品的是文化,不能只是一味地追求表面。此前,过度包装、价格虚高的月饼礼盒其实已经变了味。”郭省认为,新国标倡导回归节日初心,让月饼“返璞归真”,引导企业把注意力回归到食物本身的味道上,让月饼消费市场呈现风清气正新气象。对消费者来说,无需再为过度包装而买单,价格也更实惠。
郭省表示,过去不少月饼礼盒体积过大、包装层数过多,消费者食用完后,大量的纸盒、泡沫和塑料丢弃,既浪费社会资源,又产生了大量废弃物,还对环境造成污染,这并不符合绿色消费的理念。“新国标的实施,让消费者更加注重实际,不再盲目攀比,不再进行‘面子’‘排场’消费,这不仅是一种节俭意识的体现,也是理性消费观念的回归。”
郭省认为,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》有效实施,需要各部门的共同治理、社会各界的积极参与,尤其是各级市场监管部门要根据法治化的治理原则,将日常监管和重点监管紧密结合,还应畅通相关投诉渠道,充分发挥广大干部群众的监督作用。