裕华区市场监管局推进网络订餐监管 保障线上食品安全

　　为进一步提升网络餐饮服务质量，切实保障网络订餐消费者“舌尖上的安全”，裕华区市场监督管理局多措并举全力开展网络订餐食品安全监管工作。

　　一是强化督促指导，规范主体经营行为。要求入网餐饮服务提供者全面落实企业食品安全主体责任监督管理规定，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，对证照资质、经营项目、环境设施清洁卫生、人员健康卫士、进货检查、食品加工制作、餐饮具质量安全、线上信息公示等方面进行自查，并把问题整改情况记录及时报送属地市场监管部门。

　　二是强化抽检监测，及时发现处置问题。对不同类型入网餐饮服务提供者和突出较高风险者进行定向检查，开展现场快检，提高监督检查精准性和有效性，保证网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品“线上”“线下”同标同质，对抽检不合格食品及食品相关产品，依法进行核查处置。确保网络订餐食品安全、卫生,守护好公众“舌尖上的安全”。

　　三是强化社会共治，引导行业持续规范。联合区卫生健康局、区行政审批局、区公安分局等部门形成网络餐饮服务平台监管协作机制。针对网络餐饮服务经营单位和第三方平台全面开展食品安全知识宣传教育，努力提高其法律意识、主体责任意识和食品安全风险意识，督促其自觉守法经营，落实管理措施，保障食品安全。畅通投诉举报渠道，充分发挥“12315”投诉举报热线作用，进一步加强消费者维权工作。

　　下一步，裕华区市场监督管理局将继续深化网络订餐监管，建立长效监管机制，采取集中约谈等形式明确落实食品安全主体责任，提高网络订餐经营者食品安全意识，让人民群众吃得安全、吃得放心。（记者 张欣媛 实习生 梁席铭 通讯员 李笑羽）