初冬清晨，大山深处的石家庄市平山县合河口乡王家坪村分外宁静。然而，村民曲美双的农家小院里却热闹非凡，他正同七八个村民一道，忙碌地对笨猪肉进行炮制，通红炽热的炉火、油花翻腾的铁锅，热火朝天的场景打破了山村的寂静。
乡村传统手艺是乡村文化的重要组成部分，具有丰富的历史和文化价值。为了保护和传承这些传统手艺，合河口乡深入挖掘当地资源，结合禀赋条件，积极整合传统手艺，除了腌猪肉，还鼓励发展其他手工传统制品，如杨家庄村李中华豆腐坊加工的土豆粉、豆腐丸子等豆制品，木厂村高小青制作的玉米面“钢丝”饸烙、荞麦面饸烙等面制品，极受当地群众和前来观光旅游的八方游客欢迎。
为了让这些传统制品走出山区，走向市场，合河口乡结合当地旅游资源，开启“文旅+”模式，线下依托驼梁景区区域客流、线上开展直播带货，并极力打造自主品牌形成影响力，通过多维度、新模式帮助当地群众致富。这种模式不仅让游客在欣赏美景的同时，还能品尝到地道的家乡美食，也为当地的手工传统制品提供了更广阔的市场。这些美食和传统制品得以传承和发扬，为当地经济发展注入了新的活力。
合河口乡党委书记曹力强表示，通过整合这些传统手艺，努力盘活乡村特色文化资源，将其发展为产业优势，推动乡村产业发展和乡村振兴。（记者 杜岩卿 通讯员 李巨涛 盖增强）
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