肥胖的中医认识及膳食管理

　　长城网·冀云客户端讯（通讯员 谷韶科）随着社会经济的发展及饮食生活方式的变化，国人的营养水平和健康状况得到显著改善，营养过剩人群逐渐增加，肥胖症问题也日益突出。如何健康有效减重？肥胖症中医减重体质膳食模式快来了解一下。

　　中医对肥胖的辨证大体上可分为脾虚湿阻证、胃肠实热证、肝郁气滞证、脾肾阳虚证等类型，从中医学“治未病”的角度，根据患者体质进行防治，合理膳食，谷类为主，多吃蔬菜水果及含钙丰富的食品，结合中医四气五味理论提出相对应的膳食模式。经饮食调整，可以促进人体阴阳平衡、五脏协调、气血津液调达，从而纠正偏颇体质，以防治超重及肥胖。

　　肥胖症中医减重体质膳食模式有哪些类型？

　　1.平和膳食模式

　　平和膳食模式适用于辨证为平和体质的肥胖症人群。选择没有寒凉、温热偏性，味甘平的食物，结合季节选食具有缓补阴阳作用的食物。如多数的粮食、水果、蔬菜等。

　　2.痰湿膳食模式

　　痰湿膳食模式适用于辨证为痰湿体质的肥胖症人群。选用平性、温性，辛、甘、苦味的食物，加强脾胃的运化功能，可有利于痰湿的化除。如山药、小米、薏米、牛肉、生姜等。

　　3.湿热膳食模式

　　湿热膳食模式适用于辨证为湿热体质的肥胖症人群。选择平性、寒性、凉性，辛、甘、苦味的食物以清热祛湿。如茄子、冬瓜、藕、黄瓜、西瓜、马齿苋、苦瓜、香蕉、梨、莲子等。

　　4.阳虚膳食模式

　　阳虚膳食模式适用于辨证为阳虚体质的肥胖症人群。选择温性、热性、平性，辛、甘、咸味的食物以温补脾肾阳气。如羊肉、刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、栗子、大枣、核桃、海参、鳝鱼等。

　　5.气郁膳食模式

　　气郁膳食模式适用于辨证为肝郁气郁的肥胖症人群。选择平性、温性，甘、辛味的食物以行气解郁、芳香开郁。如葱、姜、大蒜、花椒、茴香、苦瓜、杏仁、茶叶、白果等。（作者单位：石家庄市中医院）