第十六次企业家·市长恳谈会召开

　　第十六次企业家·市长恳谈会召开

　　8位企业家代表围绕培育本地知名餐饮品牌献良策话发展

　　7月14日，第十六次企业家·市长恳谈会在市人民会堂召开。8位企业家代表与市委副书记、市长马宇骏就培育本地知名餐饮品牌，增强我市餐饮业影响力和知名度进行面对面座谈交流，共商良策、共谋发展。

　　餐饮业事关人民群众基本生活需要，事关舌尖上的安全，事关经济社会健康发展，是促消费、惠民生、稳就业的重要产业。与会企业家畅所欲言，结合自身企业发展实际，纷纷谈看法、提建议。“希望鼓励支持更多企业参加非遗、老字号等评选，培育更多叫得响的地方品牌”，石家庄市桥西区洞庭洲饭店法人刘鹏首先发言，提出想法；晏钧设计合伙人、著高品牌咨询总经理郭东强从提升餐饮企业管理者品牌意识和运营经验角度，建议开办餐饮管理者的专题学习班，提升综合能力；长安区滋味小厨便民小吃法人高金东希望出台激励机制促进非遗传统老手艺传承，壮大正宗特色菜发展；石家庄奥祥工程有限公司董事长宋建立就改善餐饮环境，提升群众健康水平谈了看法；石家庄饮食有限责任公司党委书记、董事长张岩华希望加大对老字号企业的帮扶、保护力度，加强人才培养，推进技术创新；石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司总经理乔文学建议鼓励企业走标准化、品牌化、产业化道路，扶持餐饮龙头企业跨区发展；河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司董事长李进飞希望学习外地先进经验，推动文旅+餐饮融合发展；石家庄市饭店烹饪行业协会书记李位忠提出打造燕赵习俗、历史风貌和传统美食再现的食品商业综合体。

　　每位企业家发言后，相关部门、县（市、区）都积极回应、展开讨论，现场气氛热烈、互动频频。

　　马宇骏说，餐饮业是传统消费的重要领域，与人民群众日常生活紧密相关，对于拉动经济发展具有重大作用。市饭店烹饪行业协会要充分发挥引领产业发展的牵头作用，深挖本地餐饮特色，成立更多分支机构，积极培育本地行业品牌，增强餐饮业发展新动能。商务、文旅等部门要立足各自职能，顺应青年消费理念，坚持美食与文旅融合发展，释放餐饮消费潜力，打造“老字号”与年轻人双向奔赴的消费新场景。市场监管、税务等部门和各县（市、区）要优化服务，完善支持政策，建立健全沟通交流机制，推动餐饮业持续健康稳定发展。

　　市政府秘书长宋国宏参加会议。（记者 刘佳鑫）