长城网·冀云客户端讯(记者 朱昊明 通讯员 朱涛)“来个青椒土豆丝,再加个西红柿炒鸡蛋,还有小炒肉和米饭。”“我要葱爆豆腐、烧茄子、玉米和馒头。”近日,石家庄赵县赵州镇东晏头社区食堂前来用餐的老人陆续增多,食堂内一片热闹景象,大家打好饭菜,三五成群坐在一起,一边品着可口的饭菜,一边开心地唠着家常,气氛融洽。
社区居民正在打饭。朱涛 摄
据了解,东晏头社区及其周边人口密集,居民有4万余人,社区居民特别是老年人对社区食堂需求较大。为办好社区“食”事,更好为社区居民提供精准化、精细化服务,东晏头社区建设了社区食堂。
“菜品很多,荤素都有,老人小孩儿都爱吃。”“青菜都很新鲜,还有红薯、玉米,我们岁数大了爱吃点清淡的粗粮,健康!”“价格很实惠,这几个菜一共才花11元,粥还是免费提供的。”前来就餐的社区老人对于食堂提供的饭菜连连称赞。
“社区食堂的所有食材从种植、采摘到运输、制作均严格把控,实现了从田间到餐桌的‘直销’模式,极大提升了食材的新鲜度和可追溯性。此外,社区食堂对每一道成品菜均实施24小时留样制度,确保居民用餐的安心与放心。”东晏头社区负责人高云说。
此外,东晏头还依托社区“红色驿站”,整合资源,为群众提供义务理发、证件照拍摄、车胎打气、衣物修补等多种便民服务。同时,高标准舞蹈室、瑜伽室、书画室、图书馆、党建展厅等也免费开放,满足社区居民的多元化需求。
“东晏头社区食堂是赵县城乡养老助餐服务体系建设的示范点之一。今年赵县将依托资质齐全、经营规范、服务良好、食品安全且质量有保证的餐饮企业,投资43.3万元在全县11个乡镇建设孝老助餐食堂,完善7个社区的助餐功能,为群众提供便捷、健康、经济的餐饮服务。”石家庄赵县民政局党组书记、局长顾志英介绍。