长城网·冀云客户端记者 马静 张超
金秋九月,石家庄赵县25万亩梨园硕果累累、梨香四溢。
“今年又是大丰收。”在位于赵县谢庄镇的北京新发地梨果生产基地,梨农正在忙着收获成熟的雪花梨。“你看,这个头,一个梨得有一斤重。这一棵树能结两三百斤梨。”梨农是附近村村民,在基地打工,有一份不错的收入,日子越来越好。靠着梨果产业,赵县带动了一批农民就业,带富了一方百姓。
赵县梨园硕果累累。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
梨园里,一个个饱满圆润、金黄的雪花梨缀满枝头。“我们种植梨果面积2000多亩,现在正是梨果成熟采摘的时候,销售也很不错,目前基本全部预定出去了,只留一部分让游客采摘。”赵县北京新发地梨果生产基地负责人李志辉说。
为什么赵县的梨如此受欢迎?
李志辉说:“为保证口感,我们的梨都是到了9月份以后才开始采摘。一是保证梨在树上长到自然熟,二是保证含糖量得在12%以上。”李志辉说,现在赵县雪花梨的含糖量基本在15%以上。为适应多元化市场需求,他还尝试着引进新品种。
饱满圆润的雪花梨缀满枝头。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
除了鲜梨,赵县还依托梨果品牌,不断延伸产业链条,提升产品价值链,促进农业高质高效,更好带动农业增效、农村增色、农民增收。目前已形成生产、储藏、加工、包装、运销的产业化链条。
“古法烤梨是我们今年新研发的梨深加工产品,一经上市就非常受欢迎。”赵县成吉食品有限公司总经理祁晓华说。梨果使用的全部是当地的雪花梨,不仅有效转化了梨产品,减轻了鲜果销售的竞争压力,还实现了梨果的再增值。
梨深加工产品。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
为进一步适应市场,赵县出台优惠政策,加大资金、科技投入,积极培育龙头梨果深加工企业。目前,赵县建成雪花梨榨汁线、易拉罐生产线、雪梨干生产线等国内先进的梨果深加工生产线16条,年梨果加工能力4万吨以上。
赵州梨果不仅在国内广受欢迎,还远销欧美、东南亚等十几个国家和地区,年产值达30亿元,带动从业人员14万余人。
赵州梨。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
赵县农业农村局特色产业负责人、研究员王红霞介绍,目前,他们正在实施赵州梨现代农业产业园项目,该项目包括梨果分选、储藏、电商物流、深加工等。同时,围绕一二三产融合发展,赵县已成功举办了24届梨花节和采摘节,梨园旅游拉动了文化、交通、住宿、餐饮等产业的发展,每年游客达30多万人次,拉动消费近2亿元。
“眼下,我们从生产、加工、旅游等方面入手着力发展全产业链条,进一步彰显‘赵州梨’强劲品牌影响力,提升市场竞争力,推动梨果产业向更高层次、更高水平发展。”王红霞说。