美餐送到家门口 石家庄市社区养老助餐车正式运营

　　长城网石家庄讯（记者解哲琳）“我要四个包子”“我要一份套餐”……8月30日上午，在石家庄市新华区柏林北区的居委会广场上，一群老人在一辆红色餐车前点着自己的早餐。

　　当天，石家庄市首批社区养老助餐车正式运营。包子、油条、豆腐脑、米饭套餐等20多种餐食，通过干净卫生的餐车进入社区销售，解决了社区老人“去哪儿买放心实惠餐食”的社会难题。

　　老人排队购买早餐。解哲琳 摄

　　“以前饭菜是自己做，今天从这个餐车这要了份米饭套餐，我看里面种类挺多，而且离家又近，这个事挺好的。”  78岁的江贵荣老人笑着对记者说。

　　记者经过观察发现，老年红养老助餐车采用封闭式设计，车体设有可以向外翻转的玻璃窗，翻开后即成为食品包装和售卖区。工作人员采用统一着装，可以在不锈钢操作台上进行炸油条、煮茶蛋、榨豆浆等操作。车体外部设置有服务监督栏，对工作人员的健康证明、食材来源进行公示，消费者可以清晰地了解到食品卫生和安全情况。

　　养老助餐车提供的米饭套餐。记者 解哲琳 摄

　　“养老助餐车采用员工统一培训、食材统一加工配送、质量统一监管的模式运行，所有原材料统一采购，经由中心厨房统一加工，采用冷链车配送至各餐车冷藏，全程避免不合格的成分混入其中。而且还有针对老年人的需求定制的淡食，低脂、低盐、易吸收，价格上给老年人打八折。”河北老年红养老服务有限公司负责人费文辉说，他们将根据市内各社区的需求，合理布置助餐车点位，第二批餐车计划推广到全市50个社区，为广大社区市民提供一个方便、快捷的餐食购买渠道。

　　养老助餐车提供的主食。记者 解哲琳 摄

　　“为广大老年人开展助餐服务是我们养老工作的一项重要内容，助餐点进社区这种形式是我们为老年人开展助餐服务的一种重要形式，可以为老年人提供适合他们需求的餐食，还可以提供送餐上门的服务。下一步我们会进一步做好这方面工作，为广大老年人提供更好的助餐服务。”石家庄市民政局养老服务处处长阴开旺介绍，投放老年红助餐车的初衷，就是尽最大努力让社区居民足不出社区就能吃上既放心又健康，还便宜实惠的热乎饭，将精心烹制的营养膳食送到每一位老人身边。

　　据了解，石家庄市现有60岁以上老年人口约92万人，占全市总人口的19.6%，60岁以上空巢老人约22万人，社区老龄化问题日趋突出。一直以来，石家庄市民政局坚持把“社区和居家养老工程”作为年度民政工作大事要事，紧紧围绕“双创双服”工作要求，成立工作专班，创新推进模式，不断丰富养老服务供给方式，大力推进社区和居家养老工程建设。同时筛选各类服务企业2600多家，采取多样化的服务方式，为全市老年人提供全方位、多层次的服务支撑。