“老油条”直播炸“诚信油条”吸引1.6万网友

　　1.6万人同时在线，还有人慕名前来学炸油条技术，在长安区方北路上，有这样一位炸油条的“网红”小哥——李力见。他的直播间名为“石家庄老油条”，开播近两年，不但结交了许多天南海北的朋友，还在网上带了许多“徒弟”。

　　靠“诚信油条”擦亮招牌

　　1月2日早上8时，记者在方北路李力见的油条摊位上看到，他将手机架在一边，跟他的直播间内网友们闲聊着，一边娴熟地将一根根油条下在油锅里，一边招呼往来食客，揉面、切面的活儿一点不耽误。他在直播平台上的直播间叫“石家庄老油条”，此时直播间内同时在线网友共15700多人，网友们相互打招呼闲聊，还有的给李力见鼓掌、刷礼物。

　　来买早餐的顾客络绎不绝，大都是附近几个小区的居民。一位大妈说，小李的油条做得松香酥脆，火候正好，而且他还同时开着直播，用料、卫生方面肯定没问题，她一直是这里的忠实顾客。

　　9时左右，李力见开始收摊，帮助家人把食材、油锅、碗筷等收拾好，才暂时歇下来。记者了解到，李力见今年39岁，是无极县里城道乡人，从1999年开始到石家庄来学厨师，毕业后在饭店打工，后来自己经营，在方北路上开了这家“天惠园川菜坊”，中午、晚上做家常饭菜，早上卖豆浆油条等传统早餐。

　　李力见做的早餐油条，一是绝不重复用油，二是使用无碱无矾的健康食材。渐渐地，凭着诚信经营和出色的手艺，他的早餐做出了名堂，每天早上仅油条就能卖三四百根，周末能达到七八百根。2012年还曾被燕赵晚报评为“诚信油条摊点”。

　　边炸油条边直播成“网红”

　　2017年3月份，李力见一个朋友跟他介绍了直播，告诉他有很多各行各业的人开直播。他便也抱着试试看的心态开了直播。最初直播间里一个粉丝都没有，渐渐地以每天十几个、几十个的速度增加，到现在每天万余人在线观看的规模。他每天不到4点就起床磨豆浆，做豆腐脑，6点就开始摆摊炸油条。他的勤劳、朴实、乐观的生活态度打动了众多网友。

　　通过直播，李力见结交了很多天南海北的朋友，时常跟大家交流各地的饮食特点，“以前我自己一个人和面没意思，现在有很多人陪着我，边聊边干活儿挺开心。”还有些石家庄的网友慕名而来，专程来吃他炸的油条。

　　李力见说，一提到直播，很多人就想到唱歌跳舞的网红，但其实像他这样的普通劳动者做直播的也很多。做餐饮这行一年到头难得休息，现在他通过直播结识了全国各地甚至远在海外的朋友，了解到许多各地的新鲜事。

　　“油条哥”还将炸油条技术传到海外

　　李力见还通过网络传授做油条的手艺。有的网友专程到他的摊点学习并当学徒工实习，甚至有远在东北、重庆等地的网友专程来学。还有不方便来摊点学的，李力见就通过视频来传授炸油条的手艺。甚至还有远在日本的国人专程跟他订炸油条的健康食材配料。“日本那边，卖一根油条折合人民币七八十元。”李力见说。

　　“传统早餐的顾客比较固定，来用餐的都是附近几个小区的熟客，很少有人为吃顿早餐跑很远的路，所以我也不怕‘教会徒弟饿死师傅’。而且自己还能多一份学费收入，何乐而不为呢？”李力见说，网友们打赏刷礼物，大约够他每个月的网费、电话费。而通过网上授徒，赚的学费以及卖食材、配料的收入已经超过万元。最开始，妻子也不理解他开直播的做法，怕他不务正业耽误生意，后来见直播反而让生意更红火，也就不再反对。

　　采访过程中，记者连线了直播间内一名网友“冰飘花”，“冰飘花”也是中国人，目前居住在美国亚利桑那州，是一名医生。她告诉记者，她经常到李力见的直播间里来看看，他每天早上不到4点就开始工作，他的勤劳、朴实、踏实的品质都让她印象深刻。