长城网石家庄讯(记者 张霖)8月30日,记者从2019年京津冀(石家庄)美食文化节新闻发布会获悉,该美食盛会将于9月11日至15日在鹿泉北国奥特莱斯盛大启幕。
新闻发布会现场。记者 张霖 摄
200多种特色小吃等你来
此次美食文化节主题为“邀西山明月 品京畿美食”,设置约100个展位,有来自全国近百家知名餐饮企业参展,其中不仅有国家商务部授予的6家中华老字号、8家省级非遗,还有中华名小吃、各地省级老字号。大家在美食节上,不仅能吃到正宗的北京护国寺小吃、河南胡辣汤等传统美食,还能品尝到天津南楼煎饼、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古镇美食等全国各地的200多种特色小吃。
传统艺术展示美食文化特色
举办地鹿泉区除准备了当地特色美食以外,还为大家准备了绿色蔬菜、水果、杂粮等40余种绿色农产品展销。每天都有一场精彩演出,上演气球上切肉丝、蒙眼刀削面等美食绝活秀以及热闹非凡的“大胃王比拼”。同时,本次美食文化节将会上演全国首创美食舞剧《味道石家庄》。这部舞剧专门为此次美食文化节量身打造,结合石家庄美食文化特色,将非遗美食通过舞蹈、打击乐等艺术化手法表现出来。在美食节期间还将有艺人展示叫卖艺术等传统绝活,再现京津冀流动的溯古餐饮文化。
重举措保安全
为保障美食节精彩、和谐、安全举办,鹿泉区制定了安保、交通、食品、消防、医疗、卫生等系列工作方案,特别是在食品安全方面,该区市场监管部门将严格审核参展企业经营资质,要求餐饮操作人员持健康证上岗,杜绝不合格食品进入,在现场设置食品快检室,实行批批检测,确保广大游客食品安全。
美食节期间公交车延迟至22时
为方便市民和游客出行,该区协调公交公司和北国奥莱摆渡车,增加车次,延长时间,美食节期间末班车发车延迟到晚上10:00。同时,美食节期间出租车实现互通,市内中心城区出租车和鹿泉区出租车可以相互接送客人。
三条短途游线路任你选
美食节恰逢中秋,为了让市民“逛吃”两不误,鹿泉区还特别规划了三条各具特色的短途游线路。
乐享购物游:西部长青(逛逛德明古镇)——食草堂(选购手工皮具)——洛杉奇(品尝金凤扒鸡、甜点)——稻香村(选购糕点)——北国奥特莱斯(感受世界名牌魅力)。
金秋采摘游:常馨谷(桃子熟了、苹果红了)——紫藤西山庄园(葡萄此时口感最佳)——杰明云顶野奢营地(露营、野餐)——君乐宝奶业小镇(采摘园的西瓜、蔬菜)。
亲子研学游:食草堂艺术园区(共同体验手工乐趣)——洛杉奇美食园区(DIY)——君乐宝奶业小镇(学习奶牛科普知识)——北国奥特莱斯——北国水世界——杰明云顶野奢营地(亲子游玩)。
中秋期间,各旅游景点推出了丰富多彩的文旅活动及优惠政策。享折扣、领红包、送影票、泡温泉、看演出、吃月饼、品茶艺,多重礼品等待着大家。