既有烟火气，又有人情味！石家庄这家社区食堂真“圈粉”

　　相比上班族的匆匆忙忙，71岁的刘秀金和老伴就吃得悠闲多了。“之前我俩每顿只做一道菜都吃不完，剩下的还得晚上热热再吃。自从有了社区食堂，顿顿吃新鲜的，我们省事儿，儿女们省心。”刘秀金向记者显示了手机微信群里发的午餐菜单，“看，有十多道菜品，还讲究荤素搭配，营养均衡！”

　　不仅吃得美味，还得吃得安心。“我们老年人在外面吃饭，其实更看重食材的安全。”刘秀金回忆，她前年第一次来社区食堂用餐，就注意到储藏柜里的蔬菜特别新鲜。问了工作人员才知道，原来怡家食堂的蔬菜不是从附近菜市场直接采买，而是固定和石家庄市区周边的几家蔬菜基地合作，有人每天按时把刚采摘下的蔬菜送过来。“我好几次来吃饭时，看到菜叶上还带着露珠呢！这么新鲜的菜，吃着能不放心吗？”

　　亲民的价格、丰富的菜品、健康的食材……在居民们的口口相传下，来怡家食堂吃饭的人越来越多，大多数都是回头客、“老带新”。久而久之，除了饭菜的“烟火气”，这里的“人情味”也越来越浓。

　　“来这儿吃饭的街坊邻居，我基本都能叫出名字。”上午快8点，上班族们基本都走了，食堂主厨王新终于可以暂时休息一下。谈及现在的工作，他脸上掩饰不住的开心。原来，前些年，他一直在大酒店从事厨师工作，虽然挣得多，但是特别累。去年经朋友介绍，他来到这家社区食堂担任主厨。“这儿的工作强度不算大，最主要的是餐厅氛围好，我跟社区居民相处得跟家人一样，工作十分舒心。”他说。

　　说话间，两名身着太极服的老人迎面走来。不等点餐，王新就给他们端上了“老三样”：2个韭菜盒子、2碗小米粥、一碟小咸菜。

　　“还是你懂我啊！”谈笑间，两名老人已经坐好，聊起刚才的练拳心得。“我们经常一起锻炼，每次锻炼完就到食堂一起聚餐，每个人点一个菜，大家边吃饭边交流。”李世哲老人自豪地告诉记者，他是这儿的常客，除了吃饭，还经常和朋友坐在这儿拉家常，有时候甚至干脆约在食堂下棋、喝茶，一待就是大半天。

　　“如今，对社区食堂有需求的人群不只是老年群体，数量庞大、单独开伙条件不足的青年独居群体，以及带孩子的双职工家庭、对稳定三餐有刚性需求的核心家庭等也加入到‘社区食堂’。”石家庄市新华区联盟街道办事处主任董彪介绍，接下来，街道办将在现有4个社区食堂的基础上，优化配餐区域，全力打造集用餐、订餐、送餐为一体的居民用餐服务圈，让辖区更多居民享受到实惠的服务。（记者 吕若汐）