完善基础销路俏 科技进棚效益增

　　“通村路硬化了，商家的车能直接开到大棚口，菌不出村就卖没了。眼下咱还用上了新技术，大棚不闲着，蘑菇、毛木耳轮着种。”在孟家庄村，正在菌棚里拾掇金针菇的村民齐素彦算了一笔账，“实行木耳、蘑菇周年生产模式后，每个棚可收入9000元，俺这6个棚年收入可达5万多元。”自从村里开始实施“食用菌高效种植示范园”项目后，乡亲们致富支撑更硬了。

　　孟家庄村属石板水库移民村，共有300多口人，仅有耕地130多亩，人均不足3分。为增加收入，自上世纪90年代初，乡亲们就开始种起了占地小、收益快的蘑菇，但都规模不大，收获一季，每个棚最多收入4000多元。

　　不光是孟家庄村，平山许多有食用菌种植传统的村庄都或多或少存在这些问题。为促使食用菌种植向产业化、规模化发展，该县不断加大政府推动和引导力度，整合全县食用菌资源和科技、资金等要素，全力培育壮大食用菌产业。同时，启动了食用菌高效种植示范园项目研究，建设县级食用菌生产大园区，并初步形成了平原丘陵区的常规食用菌周年生产，和西部深山区的反季节食用菌生产，“一东一西”两个食用菌生产片区，以此带动农民增收、农业增效。

　　孟家庄村“食用菌高效种植示范园”项目，总投资475万元，建设标准棚250个，建设350平方米储藏冷库一个，生产车间280平方米，新建自动生产线两条，购置70型蒸汽锅炉25台。同时，推广示范“金针菇—毛木耳轮作”的周年生产模式。

　　此外，在县里有关部门的帮助下，村里将原来的进村路拓宽、硬化，彻底解决了原料进不来、产品不好销的难题。“依靠食用菌种植，现在，俺们全村人均收入达到了5000多元。”该村党支部书记郄建波说，“下一步，俺们还计划引进杏鲍菇、白灵菇、姬菇等高附加值品种，投资48万元建设一条食用菌出菇废料新能源转化生产线，实现出菇废料和其它农作物秸秆新能源转化利用，引进技术建一座食用菌罐头和速食品厂，延长食用菌种植产业链条。”

　　据统计，目前，平山全县食用菌种植面积已发展到95万多平方米，总产量达8500多吨，总产值达1.1亿多元，帮助众多农民驶上了增收致富的快车道。（闫鹏飞 贾保卫）

关键词：平山,食用菌