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冬季来场暖胃之旅

来源: 石家庄新闻网 作者: 2014-12-10 08:38:09
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  到各地品尝美食,感受不同地域文化,让你的冬天暖起来

  冬天当树木凋零,阳光迷离,寒气逼人,热气腾腾的美食就成了驴友们出门最大的动力。带上空空的肚囊,敏锐的眼睛、敏感的味蕾游走在大街小巷,在享受城市风光的同时,细细品味这个城市的味道,来场独特的美食之旅。

  □本报记者 张兰

  到广州吃茶点赏夜景

  俗话说:“吃在广州”可真不是名不虚传。广州美食在饮食界历来是首屈一指。在广州,遍地都是林林总总的美食店。独创和传统的名菜、名点多不胜数。吃,在广州已经成为一种独特的文化。尤其在历史悠久的上下九步行街,各种小吃让人眼花缭乱,到这里的人们一般都是空着肚子,尤其是那一群群的少男少女,因为这里多样化的地方小吃足以让他们津津乐道。软香的肠粉,美味的云吞、造型各异的诱人茶点,都是广州大街小巷酒家早茶、夜市的必备之品。尤其是在早上懒懒地醒来,慢慢地走到早茶店,几个精巧的榴莲包、虾饺,一碗甘香可口的及第粥,品味这个现代都市骨子里的传统味道。

  除了美食,广州的夜景也同样充满诱惑。夜晚,华灯初上,乘船夜游珠江别有一番滋味,这个文化底蕴与时尚气息兼备的大都市,一面是它灯光璀璨的繁华,一面是历史沉淀的静谧,处处充满独特韵味。如果想深刻地了解岭南文化,囊括了高桩醒狮、菠萝鸡鸣,赛龙夺锦、祭华光帝、抢包山、及五羊仙庆丰收等传统岭南文化项目的岭南印象园,人们用精彩绝伦的杂技及歌舞来表现岭南人祭祀、撒欢、劳作、节庆等与生活密切相关岭南民俗文化内容,演绎和诠释岭南文化的精髓。

  到台北吃小吃逛夜市

  夜市,是台湾非常特殊的文化,琳琅满目的小吃美食,每个夜市都有不同的特色与风味。透过地方小吃,游客可以更深刻地了解地方特产、文化与人文典故,为旅程增加不少丰富性的色彩。士林夜市是台北最著名、最平民化的夜市,它囊括了南北东西的小吃,从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥和珍珠奶茶,香气四溢,令人垂涎。每到夜晚,这里人潮如织,热闹非凡。各式店铺挨家紧邻,小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行,一切店铺应有尽有。每当华灯初上,士林夜市即繁华起来。味道鲜美的大鸡排、外酥里嫩大饼包小饼、著名的大肠包小肠等让吃货们简直迈不动脚步。除此之外,台中的逢甲夜市、台南的花园夜市都各有特色,也是感受台湾文化的不错选择。

  久负盛名的日月潭、壮丽的阿里山、全台湾最适合度假的垦丁、原生态的兰屿等台湾各色美景让人眼花缭乱,尤其是在元旦、春节期间,很多景区还会推出特色演出,以及各种演唱会,将节日的氛围烘托出来。如果在这个时候来台湾你不仅可以享受当地的美食、欣赏独特的风景还可以感受台湾浓厚的地域文化,感受文艺之乡的魅力。

  到成都吃火锅赏雪

  冬天到成都绝对是取暖的最好选择之一,火辣辣的牛肉在嘴里打转的时候你完全可以忘却冬天的寒冷。除了火锅,成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,不仅各具特色而且价廉物美,加上穿街串巷别有一番滋味。

  说到成都小吃,不得不提锦里。它是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。在一些名家诗作中都有提到。现在的锦里为成都著名步行商业街,锦里古街依托成都武侯祠,北邻锦江,东望彩虹桥,以秦汉、三国精神为灵魂,明清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,历史与现代有机结合。在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名有荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子,以及色香味俱全的甜水面、凉面、卤菜都不错。如果你还想进一步体验成都的慢生活,“宽巷子不宽,窄巷子不窄”的成都宽窄巷子,是民间文化最好的体现。原住民、龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆……构成了宽巷子独一无二的吸引元素和成都语汇,窄巷子则是成都的院落文化的代表,在古朴的院落中,喝一杯精致的咖啡,会让你享受到另外一种休闲的精致生活。

  冬天到成都你除了可以感受它的火辣,它的悠闲,还可以到都江堰感受它的壮丽,到峨眉山感受南国冰雪的魅力,到杜甫草堂、武侯祠领读深厚的文化,总之,这将会是一场冬日暖身之旅。

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关键词:文化,小吃,夜市

责任编辑:郭晶璇