磁县引导农民做大做强红薯加工产业

晾晒在屋顶上的纯红薯粉条。 王宏生 摄

　　长城网邯郸1月18日电(助理记者 阿振中 通讯员 董建华 王宏生 韩金希)“我去年种植红薯20余亩，加工纯红薯粉条10000余斤，一项产业可增收10万余元，计划明年继续扩大种植，提高产量和品质，将红薯粉条打入市场。”18日，磁县北贾璧乡后天濠村红薯种植大户郭子保高兴地告诉记者。

　　地处磁县西部山区的北贾璧乡，红薯种植历史悠久，当地独特的地理条件和适宜的气候，形成了红薯种植得天独厚的生态环境。近年来，磁县充分发挥当地优势，引导农民因地制宜，调优产业结构，发展红薯加工产业，以其提高产值，增加农民效益，围绕增收目标积极搞好服务。与农业科技部门联系，引进红薯优质品种，并推广技术扩大种植；鼓励和扶持农户兴办红薯深加工作坊，进行红薯深加工；加大宣传力度，拓宽销路渠道；改革更新加工工艺，提高产品质量，打造当地粉条品牌；创新销售模式，农超对接订单销货，使红薯深加工产业做大做强打入市场。

红薯粉条瀑布。王宏生 摄

　　北贾璧村村民吝祥成于2006年面向市场需求，投资5万余元购进先进加工设备，办起了一家有一定规模的红薯加工作坊，年加工红薯淀粉15万斤，生产红薯粉条5万余斤，是北贾璧乡红薯加工产业的一个典范。

　　通过政府引导、典型引路，目前当地已发展红薯深加工企业8家，红薯加工已成为当地农民一项增收产业。北贾璧生产的纯红薯粉条，粉条色泽透明，味道鲜美，品质纯净，市场行情好，是城乡居民办事招待和平时改善生活的好菜肴，在磁县和周边县市深受广大用户的青睐。

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