普通食物不普通

　　新华社4月16日电肉、蘑菇、胡萝卜、奶制品……这些家常食物大家常吃，不过你知道吗，这些看起来不起眼的食物也有令人意想不到的功效呢！

　　英国广播公司2台日前播出了一部短片，告诉你家常食物的好处。短片中说，胡萝卜和胡椒富含维生素C，经常食用有利皮肤，让人显得“容光焕发”。一直以来，奶酪被视为减肥大敌，而实际上，奶酪和奶制品富含钙质，能减少人体对脂肪的吸收，因此，不但不会增肥，还有助塑形。苹果富含纤维和维生素C，热量又低，是不少人最爱的水果。其实，苹果中对身体最有益的成分是多酚，能够帮助预防阿尔茨海默氏症、心脏病，降低胆固醇。记住，半数多酚储存在苹果皮里，所以吃苹果最好不削皮。不少人运动后有喝运动饮料补充能量的习惯，不过科学家说，最好的选择是喝上一杯牛奶，这里面富含钙、维生素B2和维生素A，是给身体“解渴”的最佳饮料。

关键词：维生素,家常,奶制品