石家庄市开展食品安全事故应急演练

　　9月23日，市食品药品监督管理局和鹿泉区市场监督管理局在鹿泉区联合举办了首次“石家庄市食品安全事故应急演练”。

　　食品安全事关人民群众生命健康和社会稳定，为探索新的监管体制下食品安全事故应急处置工作机制，检验和锻炼应急管理队伍，提高应急处置能力，我市专门组织了此次演练活动。参与演练的有鹿泉区政府及其市场监管、公安、卫生、教育、疾控、宣传等多个部门执法人员和工作人员，以及学校负责人、食堂管理人员、学生等共计78人。省市相关部门负责人及部分人大代表、政协委员、食品生产经营企业代表、群众代表共150多人现场观摩了应急演练活动。

　　此次演练以某中学食堂突发集体性食物中毒为背景，分为事故发生与报告、应急响应与升级、事故调查、舆情监测与信息发布、响应降级与终止五个部分，由市、区两级政府分别成立应急指挥部，协调指挥政府应急办、新闻办、食药监、公安、卫生、教育等多个部门，组成医疗救治组、事故调查组、危害控制组、维护稳定组、新闻宣传组，对餐饮环节食品安全事故的应急处置进行了全程演练。整个演练组织严密、筹备充分、措施得力，实施有条不紊，顺利完成，取得良好效果。

　　市食品药品监督管理局相关负责人表示，此次演练不仅达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的，同时也为今后全市食品安全事故应急处置提供了示范和借鉴，为建成一支反应灵敏、运转高效、保障有力的应急处置队伍，进一步强化应急管理意识，防患于未然，全面提高食品突发事件防范应对能力奠定坚实基础。

　　观摩代表对本次演练给予了高度评价。群众代表王利说：“再过几天就是双节了，能有机会看到政府和监管部门组织的应急演练，真正见识了食品监管队伍的素质和能力，让我们老百姓对食品安全更放心了。”(首席记者范玉蕾)

关键词：食品安全,演练,食药监