这个周末去正定一饱口福吧

　　-庆丰包子现蒸现卖，吸引了不少人品尝。本报记者郄磊摄 -打包出售的各种美食，比超市里还要便宜。

　　为期3天的2015正定美食文化节暨餐厨设备展销会昨天开幕。台湾30余种小吃、长沙臭豆腐等全国有名的小吃，以及正定崩肝、马家鸡等当地名吃，还有庆丰包子等各色美食可谓应有尽有，市民可以趁着周末前去一饱口福。

　　“臭豆腐”坐飞机参加美食节

　　昨天的正定小商品市场广场上人头攒动，几乎每人手里都至少拿着一样美食，或烤串、或崩肝、或包子、或榴莲酥。

　　见到秦先生时，他正在把臭豆腐放进油锅，然后用笊篱反复翻炸，香味立刻四溢开来。秦先生告诉记者，这是他第一次来正定参加美食节，所有的臭豆腐都是跟他一起坐飞机过来的。“我带了两三万块，按照参加其他地方美食节的经验，应该可以卖完。当然，这主要还得看当地人们的消费水平。”

　　大约五分钟左右，秦先生从油锅里捞起炸好的臭豆腐，刚放到盘里就被一抢而空。“一个小时卖了差不多1000块了。”

　　庆丰包子也出现在美食节上，现场负责人介绍，所有包子都是冷冻着从北京直接拉过来，然后现场蒸好。在庆丰包子展位前，慕名而至的人真是不少，一直排着较长的队。除了庆丰包子，台湾的各色小吃也吸引着人们前去品尝：五种口味的台式小点心、烤肉串、蚵仔煎、热狗等，让人们大饱口福。

　　当地特色美食不甘落后

　　马大山是正定县当地一家企业的负责人，此次参加美食节他带来了崩肝、酱牛腱、煨牛筋等产品，“带的最多的崩肝，有200多袋。”马大山告诉记者，崩肝在美食节的售价要比超市和店里便宜，而且，仅仅一个多小时，崩肝就将要售罄，“我得让厂子赶紧送货过来。”

　　马大山已经是第三次参加正定美食节了。“这次规模大，商家多，尤其还邀请到了庆丰包子这样的品牌，说明美食节档次提高了。”

　　除了崩肝，马家鸡、八大碗、郝家排骨、马记羊汤、烧麦等都在美食节亮相，市民朋友千万不要错过这个好机会哦。

　　据主办方介绍，正定美食文化节暨餐厨设备展销会以美食展示展销为主，安排正定民间传统技艺演出，共设五个展区，分别为：中华名吃展区、正定特色美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区、文艺活动展区。同时，开设家庭厨艺比赛、特色名吃评比等现场互动节目等一系列丰富多彩的内容。现场展区总面积达4500余平方米，来自全国不同地域的各类美食及餐厨设备参展商家共计110余家。

　　品尝美食这么走：自驾车可沿107国道北行，到正定县华安西路向东转，约100米路北即到。

　　若坐公交车，市内乘131路、132路、148路到正定火车站下车，然后沿华安西路东行约100米路北即到。(记者 崔虹)

关键词：正定,美食节,开幕