医生：不建议同食，但也不会吃死人

　　网传柿子和酸奶同吃致人身亡

　　医生：不建议同食，但也不会吃死人

　　柿子营养丰富，味道香甜，又兼具多种营养功效，是深受大家喜爱的食品。如今，又到了柿子上市的季节，可朋友圈内流传的一条消息，却让大家吃了一惊。“柿子和酸奶一起吃会中毒，一位小女孩吃完柿子又喝酸奶，结果中毒死了！”这条震撼性十足的消息是否真实呢？记者对此进行了调查。

　　网传：小女孩柿子酸奶同食结果中毒死亡

　　该消息称：“家里有孩子的注意了，现在是柿子上市的季节，虽然好吃，但千万不要和酸奶、海鲜、酒一起吃！刚刚发生的一件真事，一个小女孩吃完柿子又喝酸奶，结果不到半个小时就中毒死了！如果家长有一点常识，小女孩的生命也不会结束，请大家互相转告，以免悲剧再次发生！”

　　读到这条信息，不少网友都表示了担忧。“原来吃柿子的讲究这么多！”“现在柿子上市，酸奶又是家里常备的食物，真是太危险了！”但也有网友对此表示怀疑，希望有关专家能做出科学的解释。

　　调查：近期没有发生过类似事情

　　10月21日，记者拨打了省儿童医院的电话，工作人员表示，近期他们没有接治过因吃柿子导致中毒的患者。“而且没听说过柿子和酸奶共食会致中毒的说法！”这位工作人说。随后，记者还联系了省中医院、市中医院以及省二院等多家医院，他们都表示未听说类似的事情。记者又在网上进行搜索发现，实际上近年来，每到柿子成熟的季节，网上都会传出同样的消息，内容也几乎一致，都是某地近期有人同时吃了柿子和酸奶结果导致死亡，这些消息最后都被证实为子虚乌有。由此看来，小女孩中毒致死的消息并不可信。

　　柿子酸奶都是家里常见的食物，那么是否有市民尝试过这种组合呢？市民田女士告诉记者，她就曾经同时吃过这两种食物，但过后并未出现什么不适，更遑论中毒了。“我卖了这么多年柿子，从没听说过有中毒致死的，这要是真的早就传开了，谁还敢种柿子，吃柿子！”

　　医生：只要注意些，吃柿子并不会有不良反应

　　对此，河北省中医院脾胃病二科的主任毛宇湘表示，柿子和酸奶同吃不会导致中毒，更不会致人死亡，只要注意些，吃柿子并不会有什么不良反应。而且从中医理论讲，性质相反的食物同吃，最多会减低其食疗效果，并不存在食物相克的说法。

　　但毛宇湘也提醒说，柿子本身虽然营养丰富，具有清热润肺、健脾化痰等功效，但柿子中含有大量鞣酸和果胶，一个人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量。

　　毛宇湘还列出了几条吃柿子的注意事项：

　　一、不要空腹吃柿子，食用后及时漱口能减少龋齿的生成。

　　二、不要食用未成熟的生柿子，也不要食用柿子皮，这些更容易引起“胃柿石”。

　　三、孩子吃柿子时，家长不要让其吃生柿子和柿子皮，量也要控制。对于低年龄的婴幼儿，最好换成其他水果。

　　记者手记

　　继樱桃生蛆、吃荔枝会得手足口病之后，柿子也成了网络谣言的牺牲品。孩子同食柿子和酸奶后中毒致死的消息着实让人闻之色变，相信人们尤其是家长，在不明真相的前提下，大多会抱着宁可信其有，不可信其无的心态。如果消息一旦传播开来，那么很可能会造成果贱伤农的严重后果。

　　如今的时代信息爆棚，网上充斥着很多难辨真假的谣言，如果不能擦亮双眼，那么很可能被迷惑，甚至关心则乱，无形中成为谣言的传播者。网络谣言的破除，需要大家的共同努力，请自觉净化网络环境，让网络谣言无处遁行。　　(记者 赵元君)