红薯萝卜大丰收卖不出去让人愁

　　-没有销路，水灵灵的沙窝萝卜只能窝在地里。

　　-瞧，红薯长相多漂亮!尹志杰 摄

　　本报讯(记者 翟开矿)随着天气转凉，又到了可以挖红薯的季节，一个个皮红肉黄的家伙上市了，街头飘起烤红薯的香味。不过在这个红薯丰收的季节，栾城骐骥种植专业合作社的200多户农民却怎么也高兴不起来：他们种植的120亩红薯和80亩沙窝萝卜产量超过60万公斤，因为没有销路，丰收成为他们心头最大的负担。

　　骐骥种植专业合作社的红薯地主要分布在栾城和藁城交界处的靳庄，共有120亩，其中80亩红薯(商薯和冀薯)40亩紫薯，平均每亩地产量在2500公斤左右，所有红薯产量高达30万公斤。骐骥种植专业合作社负责人赵伟说，今年是红薯的丰收年，但这30万公斤丰收的红薯现在却成了合作社农民最大的心病。“种植红薯时没想到会这么难卖，找了好几家粉条加工厂，但他们只能消化两三万斤，批发市场也一下子处理不了30万公斤红薯，现在真是愁得我们火上房了。”

　　红薯虽不像苹果、梨那样几天不摘就会烂在地里，但农村老话讲“霜降收红薯”，一般霜降(10月23日)前是收红薯的最佳季节，霜降前收的红薯水分充足口感甘脆，在地窖和仓库可以储藏很久，霜降后的红薯受了低温寒气，味道发苦，很容易霉变。

　　同样让赵伟他们揪心的还有80亩萝卜，与市场上销售的普通白萝卜不同，他们种的是口感爽脆、能当水果吃的沙窝萝卜。这种萝卜从表皮到肉通体碧绿，又称翡翠绿，营养价值非常高。80亩沙窝萝卜产量也有30万公斤，同样销路不畅。

　　赵伟说，眼瞅着离霜降只有一周时间，如果再找不到销路，30万公斤红薯和30万公斤萝卜只能白白地烂在地里，他们大半年的辛苦和投资都将打水漂。希望有能力的企业、商家、超市能够伸出援手，到他们那里采购红薯、沙窝萝卜，保证质优价廉。

　　同样，骐骥种植专业合作社的农民们也邀请广大市民周末走出家门，去他们那儿的田间地头拔萝卜挖红薯，体验儿时的乐趣。据了解，红薯现在市场批发价大概1元/斤，紫薯大概3-4元/斤，沙窝萝卜大概3-4元/斤。骐骥种植专业合作社的红薯、紫薯、沙窝萝卜全部一个价：20元/袋(至少15斤)，市民可以自由搭配。

　　咨询电话：18132217106、13011592872。

　　自驾游线路：市区沿东三环进入化工中路，行驶2.7公里右转进入工业大街，南行至X056工业路，到达丽阳村右转进入新赵线，南行1公里路东即到。

　　红薯又称地瓜，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。其富含的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病。此外，钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡，保持正常血压和心脏功能的作用。

　　紫薯含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含大量功效奇特、药用价值较高的花青素，对100多种疾病有预防和治疗作用。紫薯还具有抗癌、抗疲劳、抗衰老、补血、保肝、预防心血管病、抗突变和润肠通便的功效。

　　沙窝萝卜体型匀称，呈纺锤形，表皮特别光滑，脆嫩多汁，用刀切应手而裂；含糖量高，糖度比一般水果还要高。含有淀粉酶、芥辣油、莱菔子素等多种特殊成分，具有祛痰、止咳、止泻、利尿、助消化等功能，并能有效抑制癌细胞生长，特别是对流行性、病毒性感冒有着非常好的预防功效。

关键词：红薯,萝卜,丰收,出售