超市购物，不可忽视的卫生隐患

　　购物筐：

　　消毒次数少，顾客用时不讲究

　　各家超市门口都放着一排排购物车和一摞摞购物筐，不少人到了门口拎着购物筐就开始挑选商品。这些购物筐内，有的残留着菜叶，有的留下生鲜食品残留物风干痕迹，还有的筐里遗留下顾客用过的宣传单……

　　购物筐、购物车上残留的污渍与一些消费者不良的购物方式有关。有调查显示，去超市购物的顾客中，90%的人拿起购物筐或推着车子就走，很少有人停下来留意是否干净。殊不知，购物筐和手推车如果不经常消毒，极易给病菌制造传播机会。一些大型购物场所，会定期对购物用具进行清洁消毒，而一些中小型超市则很少清洁这些用具。

　　有些超市为方便带孩子的家长购物，配备了儿童车似的购物车，孩子可以坐在儿童座椅上。然而，一些消费者的“恶习”也给购物车增加了细菌，让孩子直接站在购物车里，原本干净的购物车里沾上鞋底上的泥，谁还会选择使用？

　　晚报提醒：由于超市客流量较大，随着气温升高，购物工具若不经常消毒而被循环利用，极易引起交叉感染。市民应加强自我防护意识，自觉维护公共卫生，使用购物筐、购物车购物后要洗手。

　　生鲜冷冻品：

　　购物次序不讲究，化冻流渍生细菌

　　多数超市对生鲜食品、肉类和日用百货经营区有严格划分。但有不少消费者不讲究购物次序，先到肉类经营区选购一番，再去挑选其它商品，结果，在超市长时间的“淘货”之后，由于超市内温度偏高，加之其它物品的挤压，先放进购物工具内的生鲜类食品化冻的化冻，流渍的流渍，把购物筐、购物车搞得一塌糊涂。

　　如果超市未及时清洗这些购物筐，直接将它投入循环使用，就很容易造成交叉污染。

　　晚报提醒：市民到超市购物尽量先购买其它商品，最后再选购冷冻和生鲜商品。各超市应及时做好超市用品的日常消毒，把病菌滋生的可能性减小到最低，为消费者营造健康的消费空间。

　　试吃欠规范：

　　购买之前先品尝，一根牙签吃到底？

　　不论是小纸杯里的饮料茶水还是透明果盘里切成小块的甜品水果，如今，免费试吃已成为各大超市的促销手段，市民能在超市免费品尝到的食品种类日益增多。在超市里，免费试吃、试喝的市民不在少数。然而，有的促销员虽然戴着口罩，却并未佩戴手套。与此同时，一些不文明的试吃现象也给试吃带来卫生隐患。一根牙签吃到底、试喝后纸杯仍摆放在柜台上，引起其他顾客的担忧。

　　根据《散装食品卫生管理规范》，经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品，应由专人负责销售，销售人员必须持有健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子，供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分，并标明可品尝字样，食品必须有防尘材料遮盖。

　　晚报提醒：超市推出试吃服务是好的，但促销员应严格按照卫生规范进行操作，给消费者提供一个干净卫生的试吃环境，以防病从口入。

关键词：生鲜食品,促销