正定县清真楼特色菜一羊四吃

　　正定清真楼。

　　弘扬正定美食，挖掘地方美食，正定清真楼经过二十多年的烹饪经验，创新推出民族特色菜。精心制作、秘制配方、色香味俱全。

　　一羊四吃(对口羊肉)

　　本菜选用优质品种羊，根据羊的生长部位不同，肉质不同，分别采用烤、涮、炖、蒸和秘制名贵中草药，精制而成。把羊肉的色香味发挥到极致，形成一菜多种吃法。

　　烤羊排：一层肉一层筋，肥瘦相间，适合烤制。

　　羊排用秘制材料，腌制2个小时，用木炭烤制外焦里嫩、肥而不腻，让人回味悠香。

　　炖羊脊椎骨：含钙丰富，适于炖。运用祖传秘方炖的羊肉没有膻味，营养价值丰富。

　　涮羊后腿肉：瘦肉多，肉质细嫩，适合涮。我们的铜锅涮肉会有与众不同的味道。

　　另有农家特色菜：牛肉套皮、羊肉带骨、大串烤肉、锅贴饼子等各种美食。

　　价格：

　　一羊四吃套餐(对口羊肉)：大份468元(10-12人)，小份328元(6-8人)

　　羊肉带骨：大份298元，小份198元

　　牛肉套皮锅：大份298元，中份198元，小份150元

　　大串烤肉：50元/斤，25元/串

　　地址：正定县东外环顺城关村北加油站对面。

　　行车路线：

　　自驾：体育大街北行至河堤路，河堤路东行至城东街一直向北，道路西侧，顺城关村北加油站对面。

　　公交：130路公交车，顺城关村站下车

　　订餐电话：15076401074

　　地图(点击图片放大查看)

　　一羊四吃套餐(对口羊肉)。

　　烤羊排。

　　烤羊排。

牛肉套皮。

　　大串烤肉。

　　炖羊脊椎骨。

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