石家庄生姜价格暴涨至10元一斤 网友调侃够“辣”
石家庄生姜价格已暴涨至10元一斤,销售量下降明显。长城网 张天虎 摄
长城网11月7日讯(张天虎)“现在一斤姜都能卖到10块钱,真贵啊!一斤五花肉才14块呢,幸亏不是顿顿吃姜。”石家庄市民李岩盯着手中的姜块,不由心生感慨。 在石家庄煤机街农贸市场,记者发现,偌大的蔬菜交易大厅,卖生姜的摊位寥寥无几。“生姜只是作料,不是主菜。再加上价格高,销量大幅减少。”一生姜摊主说。记者查阅资料发现,与去年同期相比,河北省的生姜价格上涨了近五倍。全国来看,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与6月14日相比,11月1日,全国生姜价格上涨90.6%。 随着生姜产量下降,“姜你军”卷土重来。9月底本是生姜的收获季节,但今年生姜却上市稀少,这使得石家庄市10月份的生姜批发价格出现25%的上涨,达到去年同期的4倍以上,跃至历史新高。“近两年生姜价格波动很大,大小年十分明显,进入11月以来,生姜价格又出现暴涨。”维明北路摊主陈至果说。 据了解,此次“姜你军”卷土重来的主要原因之一是产量下降。通过市场调查了解分析,由于去年生姜最低每公斤1.60元至2.40元的偏低价格及4月份有毒生姜事件影响,造成今年种植面积普遍减少,加之今年夏天全国大范围内的高温、多雨等自然灾害又使得生姜生长受损减产,推动价格大幅上涨。 记者在石家庄桥西区蔬菜批发市场了解到,生姜零售价格已经达到10元/斤,除石家庄外,北京、四川、福建等地姜价也都逼近10元大关。网友调侃,今年生姜价格够“辣”、够“狠”。 常年在石家庄从事生姜批发生意的赵震发称,四年来,生姜价格一直起伏较大,且呈现一定的周期性规律。2010年7月,受产量减少、游资炒作等因素影响,生姜价格一路疯涨,并于当年11月达到8.7元/斤的历史顶点,此后两年,生姜一路寻找价格“底部”,于2012年10月跌至最低点,其收购价一度更是跌破成本价。“生姜价格涨落,归根到底还是供求关系起作用。” 业内人士认为,在产量缩减的同时,近期生姜价格还可能继续高位运行,鉴于生姜一年一季的种植周期,高昂的姜价可能会持续至明年。
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